Bakken met kinderen
Blog

Bakken met kinderen? Dit zijn 4 leuke gerechten!

De herfstvakantie komt er alweer bijna aan. Het is al een stuk frisser buiten en met regenachtig weer vallen de buitenactiviteiten jammer genoeg af. Gelukkig zijn er binnenshuis ook  genoeg leuke dingen te doen, zoals bakken met kinderen. Wat is er nou leuker dan zelf iets heerlijks maken dat je daarna ook nog samen op …

Recepten

Koningsglazuur

Wie slaakt niet een zucht van bewondering als zo’n satijnzachte en stralend witte bruidstaart wordt binnengebracht? Met wat oefening kun je zelf ook zulke feestelijk gedecoreerde taarten maken en zelfgebakken taarten zijn uiterst professioneel afwerken met strikken en krullen. Veel ervaren thuisbakkers en -baksters wagen zich niet aan koningsglazuur uit angst voor mislukking. Maar waarom …

Recepten

Vormen van suikerwerk

Tere rozenblaadjes, verleidelijke vruchten en zelfs vertederende dierfiguurtjes maken allemaal deel uit van de kunst van suikerwerk. Met de gemodelleerde vormen kun je taarten versieren maar ook op zichzelf vormen ze mooie decoraties. Gemodelleerde vormen Met gemodelleerd suikerwerk kun je taarten versieren, maar suikerwerk kan ook worden gekleurd en tot imitatievruchten gemodelleerd. Geliefde vormen zijn …

Recepten

Taartversiering

Taart versieren is een ware kunst, die in de afgelopen jaren een bloeitijd meemaakte. Er is inmiddels ook een groot assortiment benodigdheden verkrijgbaar. Een vruchtentaart kan met marsepein worden versierd, en op dezelde manier wordt een laag glazuur aangebracht. Amandelspijs is kant-en-klaar verkrijgbaar in supermarkten, delicatessenzaken en kruidenierswinkels. Amandelspijs, verwerkt tot marsepein, wordt het meeste …

Shop