Gezonde kant en klaar maaltijden zijn tegenwoordig een populaire keuze voor mensen die weinig tijd hebben om te koken, maar toch een uitgebalanceerd dieet willen behouden. Deze maaltijden hebben een uitgebalanceerde voedingswaarde, wat betekent dat ze alle noodzakelijke voedingsstoffen bevatten zoals eiwitten, koolhydraten, vetten, vitaminen en mineralen. U moet er echter op letten dat niet …
Met deze 3 tips maak je makkelijk en snel zelf een taart!
Niets smaakt zo lekker als een versgebakken taart rechtstreeks uit eigen oven. Denk je dat het maken van een taart moeilijk is? Dan heb je het mis! Met deze 3 tips maak je makkelijk en snel een heerlijke taart waar iedereen van zal genieten. Als je nog nooit eerder taart hebt gebakken, dan kan het …
Spareribs, overal ter wereld lekker populair
In de praktijk wordt er naar spareribs ook wel eens verwezen als zijnde magere ribbetjes. Het gaat hierbij om een gerecht dat je eigenlijk zowat overal op deze planeet kan eten. Het gaat hierbij zoals de naam je al aangeeft om een gedeelte van de varkensribben. Specifiek geldt voor dit type vlees dat ze afkomstig …
Suikerbloemen op draad
Eenvoudige, op bloemistendraad gespoten suikerbloemen brengen diepte en zachtheid in een boeketje suikerrozen. Zet ze als finishing touch in een tafeldecoratie, als blikvanger op een taart of op een bijzonder cadeautje. Door suikerglazuur op bloemistendraad te spuiten, maak je de mooiste bloemetjes. Maak ze ruim van tevoren klaar, want ze worden in twee fasen gemaakt …
Bombe glacée
In de winkel gekocht ijs kun je op een spectaculaire manier presenteren, namelijk in de vorm van een Bombe glacée. Meng het ijs in kleuren en smaken van je keuze en voeg mooie decoraties toe voor een speciale gelegenheid. Of laat de gladde buitenkant glad voor een eenvoudig effect. Een bombe glacée wordt gemaakt door …
Gespoten vlechtwerk
Gespoten vlechtwerk is opmerkelijk eenvoudig te maken, maar ziet er altijd indrukwekkend uit. Het resultaat ziet er professioneel uit. Met deze techniek kun je een grote taart afwerken of een losstaand mandje maken. Vlechtwerk wordt meestal gebruikt om de zijkant van en grote taart te versieren, soms met bijpassend deksel. De taart moet eerst glad …
Taart met ruches
Met deze klassieke banketbakkersaccessoires kun je zelf een heel eenvoudig geglazuurd taartje een professionele afwerking geven. Plooi de sierlijke ruches rond een taart met meer verdiepingen. Voeg daar een mooie compositie van geglaceerde bloemen aan toe en je hebt een plaatje van een taart! De ‘Garrett ruches’ zijn genoemd naar hun maakster Elaine Garrett. Ze …
Minitaartjes
Minitaartjes in een geschenkdoosjes zijn een leuk cadeautjes voor elke gelegenheid: een verjaardag, een jubileum, feestdagen. Kies uit deze prachtige voorbeelden of maak je eigen ontwerp. De beste basis voor minitaartjes is een rijkgevulde vruchtencake, opgepept met een flinke scheut cognac. Gebruik een bekend recept en besprenkel de cake na het bakken met cognac, voor …
Decoratieve figuurtjes van marsepein
Decoratieve figuren maken van marsepein is net spelen met boetseerklei – je kunt vrijwel elke vorm maken die je wilt. Wat vind je bijvoorbeeld van deze speelgoedkist vol eetbare speeltjes? De marsepein kan net zolang worden opgerold en uitgerold, gekneed en gevormd tot je tevreden bent. Voor deze eetbare speelgoedkist moet je ruim op tijd …
Cakes met poedersuiker
Je zult veel bewondering oogsten met deze prachtige versierde cakes – en het is zo gemakkelijk! Door poedersuiker over een sjabloon of motief te strooien, tover je een gewone chocolade cake om in een kunstwerk. Een cake versieren – veel beginnelingen durven het niet aan. Je hebt vast wel eens een versierde cake willen maken, …